En Afrique, quand on parle de marchés, on parle aussi de la gestion très délicate faite des ordures.
Surtout dans les zones où se vendent les fruits et les produits maraîchers, la propreté quotidienne est difficile à respecter par les revendeuses du fait de la fréquence rapide de la dégénération des légumes ou fruits.
Il arrive parfois de visiter ces marchés des produits maraîchers et d’être accueilli par des odeurs désagréables.
Cependant, un pays comme le Cap-Vert a trouvé un secret pour rendre ses marchés très propres au jour le jour.
Les images des marchés dans le pays circulent sur la toile et la propreté des lieux saute aux yeux. Les internautes n’hésitent pas d’ailleurs à classer les marchés du Cap-Vert comme les plus propres du continent.
