Premier producteur mondial de maïs, les Etats-Unis ont vu la baisse du prix de ce céréale à la bourse. Cette baisse n’est que la conséquence de la chute du prix d’une matière première naturelle sur le marché financier.
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Le plongeon inédit des cours du pétrole, en particulier celui produit aux Etats-Unis a causé par ricochet la baisse des prix du maïs à la Bourse de Chicago, premier marché de produits agricoles au monde. En effet, les mesures de confinement pour enrayer la propagation du coronavirus ont causé une chute de la consommation de carburants, dont l’éthanol.
Ce biocarburant est fabriqué à partir du maïs, qui est ensuite intégré à l’essence. Or un tiers de la production américaine est destinée à l’éthanol. Le ralentissement de la production de l’éthanol laisse un stock abondant de maïs aux États-Unis, premier producteur mondial. Parallèlement, une récolte de maïs record est attendue en 2020/2021, selon la Commission européenne. Les coûts de fret ont également diminué en raison de la baisse des prix de l’énergie.
