Le ministre de l’Agriculture, Koutéra Bataka, a effectué hier vendredi 3 juillet une visite de contrôle dans l’Avé sur les installations de l’entreprise « Fleurs des champs », laquelle est spécialisée dans l’abattage des poulets locaux « Mi Doum ».
La visite du ministre Bataka a notamment consisté à s’entretenir avec les promoteurs sur l’avancement des activités.
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Les poulets « Mi Doum » sont des poulets fumés 100 % togolais car élevés par des aviculteurs nationaux. Il en existe 2 types : les poulets fumés entiers et les poulets fumés découpés en portions.
L’entreprise « Fleurs des champs » est un client de choix pour les aviculteurs de l’Avé dans le sens où ceux-ci parviennent à vendre la totalité de leurs productions à la chaîne de transformation. La chaîne d’abattage répond donc aux préoccupations soulevées dans l’Axe 2 du Plan National de Développement (PND).
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Il faut noter que « Les fleurs des champs » ont bénéficié de l’appui du Mécanisme Incitatif de Financement Agricole (MIFA) et de l’accompagnement des services vétérinaires, lesquelles leur ont permis de respecter les normes.