Au Togo, ils sont plusieurs Fast-food qui en dehors du cadre chaleureux, offrent des spécialités qui font leur originalité. Aujourd’hui, la tendance à créer ces cadres de rêve gagne de plus en plus du terrain dans un domaine où l’activité était longtemps contrôlée par les étrangers à l’instar des Libanais et les Français. Les Togolais ont vite compris le jeu et font l’essentiel pour créer des espaces qui allient esthétique, bon gout et prix accessible à la population.
Akif
Considéré comme le précurseur du Fast food, Akif a longtemps eu la main mise sur ce secteur d’activité. Boucherie, Pizzeria, Boulangerie, restaurant…Akif est un complexe agréable, authentique, raffiné et qui propose des menus assez abordables à la clientèle. Faites-y un détour un samedi et vous verrez que l’ambiance d’un public diversement varié.
Longtemps orienté vers une sorte de drive and collect avec un comptoir disposé à même le trottoir, Akif s’est métamorphosé à la faveur d’un relooking complet qui en fait une place de choix côté esthétique, l’enseigne principale sur le boulevard circulaire et l’annexe y compris.
CTR Chiken
CTR Chiken Lomé fait aujourd’hui partie des Fast-Food ayant une forte renommée dans la capitale. Spécialisé en friture et poulet, CTR Chiken est un cadre soigné avec un service assez professionnel. Impossible de passer par le Commissariat du 3ème arrondissement sur le boulevard circulaire sans remarquer son enseigne qui en dit long sur la structure.
