Le lait et le yaourt viennent facilement à l’esprit lorsque la plupart des gens pensent aux aliments riches en calcium.
Étonnamment, il existe un certain nombre d’options alimentaires saines qui contiennent plus de calcium qu’un verre de lait.
Il ne fait aucun doute que le calcium joue un rôle essentiel dans le développement d’os et de dents sains et solides, mais ce que vous ne savez probablement pas sur le calcium, c’est qu’au-delà de son importance dans la formation de vos os, il contribue également à votre rythme cardiaque.
Il permet à votre cœur de battre comme il le devrait, de réguler la pression artérielle, vos niveaux d’hormones, et contribue également à la coagulation du sang. Donc, si vous n’avez jamais prêté attention à ce minéral essentiel dans votre alimentation, vous devriez commencer dès maintenant.
Les recherches indiquent que votre corps a besoin de 1000 à 1200 mg de calcium par jour. Une tasse de lait, par contre, contient environ 300 mg de calcium. Ainsi, pour satisfaire vos besoins quotidiens en calcium, vous devrez peut-être prendre jusqu’à 3 ou 4 verres par jour.
Voici 4 aliments sains qui contiennent plus de calcium qu’un verre de lait :
Sardine
La sardine est une source non laitière de calcium. Une boîte de sardines contient environ 569 mg de calcium, soit environ 57 % de vos besoins quotidiens. La sardine est une source saine de calcium car elle contient des arêtes minuscules et molles de poisson, une excellente source de calcium, que vous pouvez facilement manger.
Feuilles vertes foncées
Les légumes à feuilles vertes sont considérés comme l’un des aliments les plus sains que l’homme connaisse, car ils sont riches en de nombreux nutriments, dont le calcium.
Par exemple, des légumes comme les épinards, le chou frisé, etc., contiennent environ 120 à 266 mg de calcium par tasse. Ainsi, plus vous consommez de légumes, plus votre apport en calcium est élevé.
Amandes
Les fruits à coque et les graines sont d’autres sources riches en calcium, notamment les amandes.
Une tasse d’amandes contient environ 378 mg de calcium, soit 38 % de vos besoins quotidiens. Elles peuvent être consommées sous forme de lait d’amande ou de beurre d’amande pour plus de polyvalence.
Graines de chia
Si vous êtes un fan des graines de chia, alors vous consommez probablement plus de calcium que vous ne le pensez.
Quatre cuillères à soupe de graines de chia contiennent environ 350 mg de calcium, ce qui représente environ 35 % de votre apport quotidien en calcium. Il existe différentes façons de consommer les graines de chia. Vous pouvez faire tremper les graines dans un verre d’eau pendant une heure, puis les boire. Vous pouvez également les ajouter aux flocons d’avoine, puis ajouter du lait et des fruits selon votre goût.
