Le médecin Alfred Bogdanov, professeur associé de nutrition et diététique à l’université nationale russe de recherche médicale Pirogov, a expliqué quels aliments étaient recommandés pour préparer un dîner bon pour la santé et ne pas prendre de poids.
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« Le choix le plus convenable pour le dîner est le poisson, les fruits de mer et toutes les variantes de légumes : cuits, frais, cuits à la vapeur, cela dépend des habitudes alimentaires », expose le médecin à la chaîne de télévision Zvezda.
Il souligne par ailleurs que la viande, les produits laitiers, le fromage et les œufs sont également acceptables pour le dîner.
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Enfin, Bogdanov appelle à éviter les fruits l’après-midi, car ils sont riches en glucides.
