Une découverte inattendue parmi les agrumes: le kumquat, fruit de l’arbre fruitier éponyme, contribue à ralentir la croissance tumorale, fortifie le système digestif et aide à renforcer les os, rapporte le quotidien turc Sabah. Ce fruit est également connu sous les noms de « mandarine ornementale », « d’orange d’or » ainsi que de citrus japonica.
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Le kumquat est considéré comme un moyen de ralentir le développement du cancer grâce à sa grande teneur en flavonoïdes, indique le média. Ces derniers rendent le corps plus résistant aux substances cancérigènes favorisant la progression des tumeurs.
Cet agrume, extrêmement utile pour les personnes qui souffrent souvent de rhumes et de grippes saisonnières, renforce la protection de l’organisme. De plus, son importante teneur en fibres aide à assurer le bon fonctionnement du tractus gastro-intestinal ainsi qu’à combattre l’anorexie, les nausées et l’indigestion.
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Riche en calcium, le kumquat renforce les os, contribue à la prévention des rides et des taches de vieillesse ainsi qu’à combattre l’acné. Qui plus est, grâce à la vitamine A, également bon pour les yeux, ajoute le quotidien.
Cet agrume peut être mangé avec la peau, mais il est également possible d’en faire de la confiture ainsi que de la marmelade, de l’ajouter au thé ou de l’utiliser pour préparer des desserts et des salades.
