Si vous aimez avoir votre tasse de thé ou de café très chaude, vous avez peut-être des raisons de vous inquiéter.
Une étude récente, disponible sur PubMed, a établi un lien entre la consommation de boissons chaudes comme l’eau chaude, le thé, le café et le risque de cancer de l’œsophage.
L’alcool a longtemps eu la mauvaise réputation de faire grimper en flèche les taux de graisse et les niveaux de pression artérielle et d’augmenter le risque de maladies mortelles.
Or, il s’avère que même le thé et le café sont liés à un risque de cancer de l’œsophage chez l’homme.
Conclusions
L’œsophage est un tube creux qui sert à transporter les liquides, la salive et les aliments mâchés de la bouche à l’estomac.
Le cancer de l’œsophage résulte de la croissance de cellules tumorales dans l’œsophage ou d’une modification de la paroi.
La consommation de boissons très chaudes comme l’eau chaude, le thé ou le café peut augmenter le risque de cancer.
Généralement considérés comme des boissons saines lorsqu’ils sont consommés en quantités limitées, le thé et le café peuvent augmenter le risque de maladie en raison de leur teneur en caféine et en antioxydants.
Cependant, une boisson trop chaude peut endommager l’œsophage et tripler le risque de cancer.
Ainsi, pour réduire le risque, laissez refroidir la boisson avant de prendre la première gorgée.
Il est démontré que les personnes qui préfèrent les infusions chaudes ont un risque 2,7 fois plus élevé.
Celles qui préfèrent les infusions très chaudes sont 4,1 fois plus sujettes au cancer.
Les boissons très chaudes sont susceptibles d’endommager la paroi de l’œsophage.
Ainsi, elles le rendent vulnérable à la pénétration d’autres substances cancérigènes comme l’alcool et la fumée de cigarette.
Autres facteurs de risque du cancer de l’œsophage
Boire du thé ou du café chaud ne suffit pas à provoquer un cancer.
Si vous en buvez régulièrement et que vous présentez d’autres facteurs de risque, comme la consommation d’alcool et le tabagisme, vous risquez davantage de développer un cancer de l’œsophage.
Conseils pour réduire le risque de cancer
Pour contribuer à réduire le risque de certains types de cancer, il est essentiel d’adopter une combinaison de changements de style de vie tels que l’arrêt du tabac.
Il faut également limiter la consommation d’alcool, sans oublier de laisser refroidir les boissons avant de les boire.
En outre, une alimentation saine et équilibrée, un exercice physique régulier et des techniques de relaxation comme le yoga et la méditation peuvent réduire votre risque de maladie.
Suivez l’actualité sur notre chaîne Telegram en cliquant ici.
