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Covid-19 : des crèmes glacées testées positives

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Des échantillons de glace fabriquée par une entreprise chinoise se sont révélés positifs au coronavirus.

Plus de 1600 employés de la société ont été placés en quarantaine et testés au Covid-19. Les autorités sanitaires estiment que 4.836 boîtes de glace contaminée ont été produites.

Selon Sky News, seules 65 avaient été commercialisées. La prudence est recommandée aux consommateurs les ayant achetées.   Même si cette situation pourrait créer un vent de panique, « il n’y a probablement pas de raison de paniquer », a cependant estimé le virologue britannique Stephen Griffin, qui penche pour un « événement isolé » dû à un problème d’hygiène dans l’usine. « Chaque cuillère de glace ne va pas d’un seul coup être contaminée par le coronavirus. »

La température de conservation des glaces et les matières grasses qui entrent dans leur composition peuvent expliquer la survie du virus dans les échantillons testés, a précisé le scientifique.