Ketrina Hill, maman de deux enfants nés en janvier 2016 et avril 2020, a décidé de manger le placenta de son deuxième enfant après avoir déjà fait cette expérience suite à son premier accouchement. Elle a décidé de le manger dans un burrito.
Ketrina a fait cuire à feu doux son placenta avec du bœuf, du fromage râpé et de la crème fraîche.
« J’ai lu beaucoup d’articles sur l’encapsulation du placenta, mais je ne pouvais pas me le permettre financièrement. À la place, j’ai donc fait des recherches sur des gens qui l’avaient mangé », explique-t-elle à Lad Bible. « J’ai découvert beaucoup d’avantages, dont une récupération plus rapide, une diminution des chances de souffrir de dépression postnatale et une augmentation de la production de lait », assure l’Anglaise de 27 ans. D’après Metrotime, de plus en plus de mères de pays anglophones pensent ainsi.
Qu’en dit la science ?
Et pourtant, selon un rapport de l’organisation de sages-femmes britanniques Royal College of Midwives, « aucun des bénéfices rapportés de la placentophagie n’est étayé par des preuves scientifiques ». « À l’heure actuelle, aucune donnée probante ne suggère clairement que la consommation de placenta est bénéfique pour la santé humaine », indiquait également en octobre 2019 la Dre Jocelynn Cook, la directrice scientifique du Journal d’obstétrique et gynécologie du Canada.
Une pratique potentiellement dangereuse
« De plus, les méthodes utilisées pour préparer le placenta à la consommation, notamment sa cuisson ou sa déshydratation, ne sont pas réglementées. La manipulation et la stérilisation inadéquates du placenta comportent le risque de le contaminer de champignons, de virus et de bactéries nuisibles. La recherche scientifique montre qu’il existe des dommages à la fois potentiels et documentés liés à la consommation de placenta humain ». Ketrina devait ignorer cela.
