Un éleveur de cafards tanzanien a raconté à la BBC Swahili comment il a fait fortune grâce à son activité.
“Les gens pensaient que j’étais fou quand j’ai commencé à élever des cafards et maintenant cela me permet de bien gagner ma vie”, explique Lusius Kawogo.
Kawogo dit qu’il reçoit maintenant des demandes de clients en dehors de la Tanzanie qui veulent acheter des cafards.
Mais il souligne que ce type d’élevage n’était pas encore adopté par la plupart des Tanzaniens.
“J’aimerais que nous ayons plusieurs personnes intéressées par l’élevage de cafards, car nous serions en mesure de fournir de grandes quantités”, dit-il.
Un expert de l’hôpital national Muhimbili de Dar es Salaam affirme que les cafards ont une grande valeur nutritionnelle lorsqu’ils sont élevés de la bonne manière.
“Les cafards sont riches en protéines, en graisses, en vitamine B12 et en zinc, ce qui contribue à renforcer l’immunité”, explique la nutritionniste Scolastica Mlinga à la BBC Swahili.
Avec BBC
