« La Chine va restreindre le commerce et l’abattage de volailles vivantes, encourager l’abattage massif de volailles vivantes dans des endroits soumis à certaines conditions et fermer progressivement les marchés de volailles vivantes », a déclaré ce vendredi 3 juillet 2020, Chen Xu, fonctionnaire de l’Administration nationale de la régulation des marchés, lors d’une conférence de presse.
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En raison du Coronavirus, la Chine intensifie également les inspections sur les marchés alimentaires et interdit la vente et la consommation d’animaux sauvages.
Cette dernière décision rentrera en vigueur à Wuhan en premier avant de s’étendre aux autres villes du pays.
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En Chine, les volailles sont traditionnellement abattues sur place par les éleveurs dans les marchés, ou les acheteurs peuvent choisir de le faire à la maison.
