Selon une récente étude réalisée par des scientifiques de la Queens University de Belfast (Irlande du Nord), la manière dont nous cuisons communément le riz pourrait mettre notre santé en danger. Provenant d’une plante dont les racines poussent dans l’eau des rizières saturées en pesticides, le riz fixe particulièrement bien l’arsenic sous sa forme inorganique. … Lire la suite de La façon dont vous cuisinez le riz pourrait menacer votre santé