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Petit déjeuner : ce qu’il faut manger pour être en forme

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Le meilleur moyen d’avoir de l’énergie pour toute la journée est de prendre un petit-déjeuner adapté.

Les aliments anti-fatigue

Lorsque l’on a la tête dans le brouillard, certains aliments peuvent être d’une grande aide et apporter du tonus. L’astuce ? Miser sur les produits riches en vitamines et aux vertus stimulantes.

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Une boisson fruitée pour se réveiller

Pour vous réveiller en douceur et apporter un peu de fraîcheur à votre matinée compliquée, misez sur les fruits ! Ils sont consistants, riches en vitamines et en fibres. Vous pouvez les déguster sous forme de smoothies ou de jus grâce à un extracteur. Pour gagner du temps, vous pouvez congeler vos fruits et les mixer au blender avec un peu d’eau ou de lait le matin. Sinon, optez pour un fruit frais entier, comme une clémentine, une pomme, des fruits rouges, un kiwi ou une banane.

Une boisson chaude énergisante

Si certains ne jurent que par le café, ce n’est pourtant pas la meilleure option pour commencer la journée en beauté. En effet, plus on boit de café, moins il est efficace. Donc on en boit encore plus sauf qu’une trop grande quantité consommée chaque jour n’est pas idéal. La meilleure option reste le thé vert ou les infusions épicées à base d’épices ou de gingembre, de type chaï. Ce sont des boissons énergisantes qui vous aideront à émerger sans vous brusquer pour autant.

Des céréales complètes

Que ce soit du muesli, du granola ou du pain, une seule règle est à suivre : les produits doivent être complets. On oublie la farine de blé ordinaire, on mise sur des farines complètes (épeautre, seigle, blé complet, sarrasin…), des céréales complètes et des oléagineux comme des amandes. Vous pouvez donc opter pour un yaourt avec des céréales complètes et des fruits secs ou une tartine de pain complet avec de la purée d’amande complète. Si vous préférez un petit-déjeuner salé, essayez de vous préparer une tartine de pain complet avec du jambon et du fromage frais. Vous êtes sûr de tenir toute la matinée sans piquer du nez.

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Les super-aliments

Les super-aliments peuvent vous apporter beaucoup d’énergie. Matcha, spiruline, açaï, curcuma et ginseng peuvent devenir de vrais alliés pour une matinée pleine de pep’s. Ajoutez-en dans votre smoothie, vos céréales, infusions ou vos tartines.

Si certains aliments ont l’avantage de nous donner un coup de fouet pour affronter la journée sans problème, d’autres, à l’inverse, ont tendance à nous fatiguer.

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Si on boit un jus de fruit industriel, que l’on mange des céréales très sucrées, de la brioche, de la pâte à tartiner ou encore des viennoiseries, c’est le coup de pompe assuré ! En effet, tous ces aliments contiennent des mauvais glucides et sont totalement énergivores. Sur le coup, ils nous réveillent et on se sent en forme, mais quelques heures plus tard, les fringales et la fatigue sont au rendez-vous. C’est le principe des sucres rapides. Ils doivent donc rester exceptionnels.

Avec Ohmymag.