Un stress qui se prolonge est une catastrophe pour la santé, l’organisme s’épuisant à contrôler ce plus que simple inconfort en puisant dans ses réserves énergétiques. Si certains recourent aux traitements médicamenteux et petites astuces pour y remédier, voici quelques aliments anti-stress qui pourront bien faire l’affaire.
Poissons gras
Les poissons gras, comme le thon, le saumon, le maquereau, la truite, le hareng, ou encore les sardines, riches en oméga 3, acides gras essentiels sources de vitamines (A, D, B et B12), et limitent le taux de sécrétion du cortisol, hormone responsable du stress qui est produite par les glandes surrénales.
Chocolat noir
Un ou deux carrés est largement suffisant pour chasser le stress. Il contient le magnésium (environ 200mg pour 100g) qui participe au maintien du bon fonctionnement du système nerveux, mais ce n’est toutefois pas un argument pour en abuser. En outre, il contient la théanine, un acide aminé ayant une action relaxante et qui augmente du taux de sérotonine. Ce neurotransmetteur régule humeur et émotivité.
Banane
Ce n’est pas seulement une excellente source d’énergie. Gorgé de vitamines, notamment celles du groupe B indispensables au fonctionnement du système nerveux, et riche en divers minéraux, tels que le magnésium et le potassium, un minéral vital permettant d’éviter les troubles du rythme cardiaque, la banane est un bon anti-stress. Ce fruit contient du tryptophane, un acide aminé à partir duquel l’organisme va sécréter de la sérotonine.
Avocat
Originaire d’Amérique du Sud, sa forte teneur en lipides lui donne mauvaise réputation, mais il faut le maintenir dans ses assiettes, car il possède deux puissantes substances anti-stress : les acides gras mono-insaturés, ou oméga-9, ainsi que le potassium et est riche en vitamine B5, la fameuse «vitamine antistress» qui agit sur le système nerveux et sur les glandes surrénales.
oléagineux
Une petite poignée par jour de noix, d’amandes, de noix de cajou, ou encore de noisettes, permet de limiter les effets néfastes engendrés par le stress. Comme l’indique Cnews, les fruits oléagineux sont de précieux alliés. Riches en fer et en fibres, ils contiennent des oméga 3, des protéines, du magnésium, du potassium et sont source de vitamines A, B et E. Un cocktail parfait pour faire face aux angoisses quotidiennes et stabiliser l’humeur.
Œufs
Œufs et produits laitiers sont riches en tryptophane. Cet acide aminé reconnu pour son action d’antidépresseur, procure un sentiment de calme ; cependant, il n’est pas fabriqué par notre organisme mais doit être apporté par l’alimentation.
