Profitant de l’examen du projet de la première Loi de finance rectificative (Lfr) de l’année budgétaire 2021, Macky Sall a décidé d’appliquer une lourde taxe sur les bouillons alimentaires. L’objectif est non seulement de renflouer les caisses de l’Etat, mais surtout de lutter contre « les externalités négatives induites par la consommation de ce type de produit », rapporte l’Observateur .
Les bouillons alimentaires présentent le danger de maladies dont le diabète, l’hypertension artérielle et surtout l’accident vasculaire cérébral (Avc), en raison de la forte teneur en sel.
Nuisibles à la santé humaine, ces bouillons empoisonnent à petit feu et sont des « tueurs silencieux » dans nos assiettes. Pour contribuer à sauver des vies, l’Etat a décidé de décourager leur consommation en instituant une taxe spécifique de 25 pour cent (25%) sur les bouillons alimentaires.
« Aux taux de 25 pour cent, la taxe s’applique aux bouillons alimentaires produits ou importés, pour une utilisation directe en cuisson ou assaisonnement », rapporte le journal L’Obs.
Avec pressafrik
