Après les fêtes, place au cholestérol…voici ce qu’il faut faire

Les taux de cholestérol grimpent en flèche après les Fêtes et les repas de Noël et de Nouvel an, montre une étude de l’Université de Copenhague qui confirme l’effet quasi-immédiat d’une alimentation trop riche, même ponctuellement.

Des données présentées dans la revue Atherosclerosis qui n’interdisent pas de faire la Fête mais alertent les personnes déjà à risque cardiaque élevé, sur ce risque supplémentaire.

Ce sont principalement les graisses, crème et beurre, consommés en excès avec ces aliments de Fêtes qui entraînent cette élévation immédiate des taux de cholestérol.

En synthèse, en population générale, le risque ponctuel d’hypercholestérolémie serait 6 fois plus élevé après les vacances de Noël. Un résultat si frappant qu’il surprend même l’auteur principal, le Dr Anne Langsted, de l’Université de Copenhague.

Deux (2) implications : alors que dans cette étude, menée sur un échantillon représentatif de la population (danoise), 9 participants sur 10 sont en hypercholestérolémie juste après Noël, 2 implications s’imposent.

Un taux de cholestérol mesuré comme élevé juste après Noël doit inciter à faire une nouvelle analyse un peu plus tard dans l’année.

Les patients ayant déjà, en temps normal un taux de cholestérol élevé, devraient « être conscient » de cette nouvelle augmentation possible et des risques cardiaques associés.

Un petit rappel après Noël ! Trop de cholestérol dans le sang est associé au risque d’artères obstruées et donc à un risque accru de crise cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral. Ces 2 événements cardiaques constituent la première cause de décès dans le monde.

Pour réduire ce taux de cholestérol, il faut adopter des conditions d’hygiène et de santé saines. Vous pouvez par exemple faire de la marche rapide, du vélo, de la natation, des sports doux qui demandent peu d’investissement. Si vous êtes en activité, pourquoi ne pas profiter du trajet vers le travail pour faire du sport ? Oubliez l’ascenseur, descendez deux stations de bus avant votre arrêt habituel. Autant d’astuces qui permettent de bouger au moins 30 minutes par jour !

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