La capitale togolaise, Lomé, va abriter du 23 mars au 2 avril 2019 le Festival international d’Art Culinaire (FAC).
Le but de ce festival selon ses promoteurs est de valoriser les produits du terroir, d’éduquer les populations sur la qualité nutritive des produits locaux, réapproprier le patrimoine culinaire et son impact sur la santé, de préserver les traditions locales agricoles et alimentaires.
« Le FAC est une manifestation conviviale et gourmande qui va réunir la fine fleur de la gastronomie togolaise et de l’Afrique francophone », a confié Antoine Têvi-Benissan, le promoteur du festival à la rédaction d’Africarendez-vous, partenaire de Evènement.
Plusieurs activités sont au menu de cette rencontre notamment un concours de cuisine des amateurs dénommé ‘’la cuisine de nos grand-mamans’’ et des concerts.
Il est à préciser que seuls les produits du terroir et les plats locaux sont autorisés à l’exposition sur la foire.
