L’annonce a été faite par le ministre du Commerce, Kodzo Adedze, sur la radio nationale.
Afin que le prix du pain ne connaisse une hausse tel que le prix des autres produits de grande consommation, l’État octroie chaque année une subvention de près de 7 milliards à la filière du blé.
Dans la même optique, tous les boulangers interrogés reconnaissent que depuis toujours le prix du sac de blé n’a pas connu de hausse.
Cependant, ils rappellent que le prix des autres ingrédients tels que la levure et les améliorants ont connu des hausses significatives.
