Une nutritionniste explique pourquoi elle déconseille de suivre un régime sans sel

Le régime sans sel, de plus en plus populaire, est parfois recommandé aux personnes souffrant d’une insuffisance cardiaque, quand d’autres y ont recours pour tenter de maigrir. Elena Solomatina, nutritionniste et docteur en sciences médicales, tient à casser certains mythes sur le chlorure de sodium. Barack Obama suit une star du X, Twitter en ébullition … Lire la suite de Une nutritionniste explique pourquoi elle déconseille de suivre un régime sans sel