Le foie joue un rôle essentiel dans l’organisme, car il permet d’épurer et de filtrer le sang. Cet organe transforme et stocke les substances absorbées par le tube digestif. Lors des fêtes de fin d’année, les repas sont souvent riches en graisses, en sucres et en protéines. À la rentrée de janvier, le foie est souvent fatigué par ces excès. Catherine Lavigne, naturopathe, dévoile ses astuces pour le détoxifier.
Pendant et après les fêtes de fin d’année, il n’est pas rare d’avoir des migraines hépatiques, des problèmes de digestion, de se sentir barbouillé, d’avoir des nausées, du mal à dormir ou une langue pâteuse. Ces symptômes peuvent être liés à un foie qui a trop travaillé. Des éruptions cutanées peuvent également survenir, car le foie n’est plus en capacité d’évacuer les toxines. Elles sont donc éliminées par la peau.
À la fin des vacances, il est important de reprendre une alimentation saine et équilibrée. Pendant quelques jours, on fait donc une croix sur l’alcool, les excitants, les produits contenant des sucres rapides, raffinés, des graisses saturées ainsi que la viande rouge.
« Plusieurs aliments sont à intégrer dans le régime alimentaire, notamment les fruits et les légumes. Concernant les légumes, mieux vaut les consommer crus ou cuits à la vapeur. Vous pouvez manger des crucifères comme des choux ou des brocolis qui renferment des antioxydants. De plus, ils drainent les toxines présentes dans le foie », détaille Catherine Lavigne.
D’autres aliments sont recommandés pour bien nettoyer son foie. On retrouve notamment :
L’artichaut : ce légume élimine les toxines. Il s’agit également d’un coupe-faim naturel.
La betterave : elle contient des substances qui contribuent à l’élimination des déchets et des toxines au niveau du foie.
L’avocat : il renferme une grande quantité de vitamine E et des bonnes graisses.
L’huile de germe de blé : elle permet un bon apport en vitamine E.
Le sarrasin : comme le petit épeautre et le quinoa, le sarrasin est très digeste et riche en vitamine B.
Les noix du Brésil : elles renferment également du sélénium qui permet au foie de se détoxifier
Les agrumes : Grâce à leur richesse en vitamine C, les agrumes sont recommandés pour prendre soin d’un foie qui a été très sollicité.
Le radis noir : cette plante est un très bon détoxifiant.
Catherine Lavigne recommande d’utiliser une bouillotte chaude à déposer sur le foie pour calmer des problèmes de digestion ou de ballonnements. “Le foie est l’organe le plus chaud. Le contact avec la bouillotte va le soulager et lui permettre de mieux fonctionner”, précise la naturopathe.
Autre astuce pour détoxifier le foie : la pratique d’une activité physique régulière qui permet d’éliminer les toxines par la sueur. Après les fêtes, vous pouvez également vous rendre dans un sauna afin de favoriser leur élimination.
« Le radis noir en infusion ou en ampoule est idéal pour nettoyer le foie, car il augmente la sécrétion de la bile et favorise l’élimination des toxines. Le chardon-marie et le desmodium permettent également de réparer et régénérer le foie », indique Catherine Lavigne. La naturopathe préconise aussi les infusions de pissenlit qui sont très efficaces pour la détoxification du foie. Pendant deux à 3 semaines, vous pouvez aussi préparer des tisanes à base de romarin. Cette plante tonifie le foie et l’aide à bien travailler.
Pendant trois semaines, vous pouvez suivre une cure d’huile essentielle de citron à consommer par voie orale. Versez 2 gouttes sur un comprimé neutre ou dans une cuillère de miel avant de l’ingérer. Catherine Lavigne recommande également l’huile essentielle de carotte pour prendre soin de son foie.
Avec Femme Actuelle.
