Les représentants de l’État américain d’Hawaï veulent debloquer presque 64 millions d’euros, pour un programme dont l’objectif est d’encourager la reprise de l’économie, de donner un coup de pouce aux entreprises et de nourrir les familles, a fait savoir la chaîne américaine KHON2. Ainsi, ceux qui bénéficient de l’assurance-chômage recevront une Hawaii Restaurant Card avec 500 dollars sur le compte.
L’argent ne pourra être dépensé que dans un restaurant d’Hawaï et le porteur de la carte pourra l’utiliser tant pour payer la note que pour laisser un pourboire. De nombreux agriculteurs locaux fournissant les produits au secteur, cette mesure devrait permettre de maintenir les chaînes d’approvisionnement.
«Nous encourageons les restaurants à créer leurs propres offres et promotions pour encourager le trafic vers leurs établissements, ce qui permettra de drainer des ressources supplémentaires dans notre économie», a déclaré Denise Hayashi Yamaguchi, directrice générale de l’Hawaii Agricultural Foundation.
L’Hawaii Restaurant Association (HRA) a qualifié pour sa part cette situation de gagnant-gagnant.
«Cela contribuera à garder ouverts nos restaurants et à préserver les emplois», a indiqué Victor Lim, membre du conseil d’administration de HRA.
Toutefois, certains restaurateurs font remarquer qu’il existe des établissements qui ne sont pas des entreprises locales et que l’argent dépensé pourrait quitter l’économie locale.
Les cartes seront envoyées par la poste. Elles seront valables du 20 octobre au 15 décembre ou jusqu’à épuisement des fonds.
