Rechercher
Fermer ce champ de recherche.

> >

Les aliments réchauffés au micro-ondes sont-ils dangereux pour la santé ?

Facebook
Twitter
WhatsApp

La nutritionniste russe Elena Motova a détaillé sur son compte Instagram si les plats réchauffés au four à micro-ondes étaient néfastes pour la santé.

[Togo / Vidéo] Un vendeur de carburant frelaté (Boudè) qui escroquait ses clients arrêté

Selon elle, ce moyen « n’est pas différent » de, par exemple, la friture ou la cuisson au four traditionnel.

« Les émissions de micro-ondes ne sont pas des rayonnements ionisants : c’est-à-dire qu’elles ne frappent pas les électrons des atomes et ne détruisent pas les noyaux des éléments. Les micro-ondes affectent notre corps de la même manière que la nourriture: l’eau contenue dans les tissus se réchauffera sous leur effet », a écrit Mme Motova.

D’après elle, les fours à micro-ondes sont conçus de manière à éviter toutes les « fuites » d’ondes.

La nutritionniste a également expliqué comment utiliser le four à micro-ondes de la manière la plus sûre possible.

« Suivez les instructions du fabricant. Par exemple, il n’est pas recommandé d’allumer certains fours à micro-ondes lorsqu’ils sont vides. Utilisez des contenants spéciaux portant la mention “pour les fours à micro-ondes” », a-t-elle indiqué.

Un homme aurait proposé 20 millions FCFA pour coucher avec une ex Miss Côte d’Ivoire

En outre, Motova a conseillé de ne pas utiliser le four si sa porte ne se ferme pas hermétiquement, si elle est « courbée, déformée ou autrement endommagée ». « N’utilisez pas le four s’il fonctionne avec la porte ouverte », a-t-elle résumé.

 

Voir cette publication sur Instagram

 

?Может ли микроволновая печь причинить вред вашему здоровью? Без сомнения. Она может упасть со стола на ногу, вы можете прищемить дверцей палец или обжечься едой. Ну а что же насчет самих микроволн? ⠀ 〰Микроволны внутри печи — это обычное электромагнитное излучение сверхвысокой частоты (СВЧ, отсюда и название). “Электромагнитные волны заставляют молекулы воды в пище быстро вращаться туда-обратно. Эти молекулы задевают другие молекулы и заставляют их двигаться быстрее, повышая их энергию (то есть температуру)”. ⠀ ☢СВЧ-излучение не является ионизирующей радиацией (то есть не выбивает электроны из атомов и не разбивает ядра элементов). Единственный эффект, который микроволны оказывают на еду, — это обычное нагревание, которое ничем не отличается от любого другого — например, при жарке или запекании. ⠀ 〰Микроволны влияют на наш организм точно также, как и на пищу — вода, содержащаяся в тканях будет нагреваться под их воздействием. Хотя микроволны очень быстро затухают в атмосфере, СВЧ-печи конструируют таким образом, чтобы предотвращать даже минимальные “утечки”. Для этого на дверце размещена металлическая мелкоячеистая сетка, которая полностью блокирует “просачивание” микроволн сквозь стекло двери во время работы микроволновки”. ⠀ Как сделать использование микроволновой печи максимально безопасным? 1⃣ Следуйте инструкциям производителя. Например, некоторые микроволновые печи не рекомендуется включать пустыми (моя как раз такая). 2⃣Используйте специальные контейнеры с маркировкой “для микроволновой печи”. 3⃣Не используйте печь, если ее дверца не закрывается плотно, изогнута, деформирована или иным образом повреждена. 4⃣Не используйте печь, если она работает при открытой дверце. ⠀ Подробнее читайте: ?Физик — об опасности СВЧ-печей на сайте ferra.ru ?Microwave Oven Radiation на сайте fda.gov ?5 Tips for Using Your Microwave Oven Safely на сайте fda.gov

Une publication partagée par Елена Мотова, врач-диетолог (@dietologymotova) le