Les taux de cholestérol grimpent en flèche après les Fêtes et les repas de Noël et de Nouvel an, montre une étude de l’Université de Copenhague qui confirme l’effet quasi-immédiat d’une alimentation trop riche, même ponctuellement. Des données présentées dans la revue Atherosclerosis qui n’interdisent pas de faire la Fête mais alertent les personnes déjà … Lire la suite de Après les fêtes, place au cholestérol…voici ce qu’il faut faire