Dans le but de savoir plus sur les conditions de certification des produits agro-alimentaires, une délégation de promoteurs d’unités de transformation locales s’est rendue dans les locaux de l’Institut Togolais de Recherche Agronomique (ITRA) le vendredi 3 juillet 2020.
La certification de ces produits par l’ITRA vise à donner plus de crédibilité aux produits agro-alimentaires transformés localement qui seront exposés dans “les présentoirs vitrés : top produits du terroir”, initiés par le ministère de l’Agriculture de la production animale et halieutique.
Pour la coordinatrice Amina Azia Ouro-Agoro, l’idée de cette rencontre découle d’un sondage qui a démontré que 80 % des entrepreneurs n’ont pas fait certifier leur produit.
Et d’après le sondage, le manque de moyen financier et le non-respect des normes d’hygiène sur les sites sont entre autres points relevés.
À l’issue de cette rencontre, les promoteurs comptent pouvoir payer les frais de certification par tranche et le suivi des techniciens de l’ITRA pour les bonnes pratiques d’hygiène sur leur site.
Au-delà de cette rencontre, les visiteurs ont bénéficié de masques et gels hydroalcooliques dans le cadre du plan de riposte contre la COVID19 par l’ITRA, la Fondation OCP et l’UM6P.
