11 pithoï, grandes jarres d’origine grecque, encore remplies de céréales ont été découvertes sur les fondations d’un grenier byzantin datant du IXe siècle, en Turquie par des archéologues.
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Selon l’agence de presse Anadolu, le bâtiment se trouvait sur le site de l’antique ville d’Amorium, dans la province d’Afyonkarahisar, un site qui porte les traces de sept civilisations différentes : hittite, phrygienne, grecque, romaine, byzantine, seldjoukide et ottomane.
Les archéologues pensent qu’il appartenait à une ferme. « Il y avait 11 pithoï en un seul endroit et leurs sommets étaient fermés avec un couvercle recouvert de mortier […]. Lorsque nous avons ouvert les couvercles, nous avons constaté que les pithoï étaient pleins. Ceux-ci ont été emballés par nos experts et envoyés au laboratoire d’Istanbul pour examen […]. Nous pensons que l’élément dans les pithoï doit être du blé », explique à l’agence Anadolu le directeur des fouilles, Zeliha Gökalp Demirel.
Ce blé vieux de plusieurs siècles n’était pas destiné au commerce, mais à être consommé, selon les archéologues. La fouille a permis de mettre à jour d’autres instruments pour moudre le blé, ce qui laisse penser que c’était une importante source de nourriture.
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