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Turquie : des jarres du IXe siècle remplies de céréales découvertes

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11 pithoï, grandes jarres d’origine grecque, encore remplies de céréales ont été découvertes sur les fondations d’un grenier byzantin datant du IXe siècle, en Turquie par des archéologues. 

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Selon l’agence de presse Anadolu, le bâtiment se trouvait sur le site de l’antique ville d’Amorium, dans la province d’Afyonkarahisar, un site qui porte les traces de sept civilisations différentes : hittite, phrygienne, grecque, romaine, byzantine, seldjoukide et ottomane.

Les archéologues pensent qu’il appartenait à une ferme. « Il y avait 11 pithoï en un seul endroit et leurs sommets étaient fermés avec un couvercle recouvert de mortier […]. Lorsque nous avons ouvert les couvercles, nous avons constaté que les pithoï étaient pleins. Ceux-ci ont été emballés par nos experts et envoyés au laboratoire d’Istanbul pour examen […]. Nous pensons que l’élément dans les pithoï doit être du blé », explique à l’agence Anadolu le directeur des fouilles, Zeliha Gökalp Demirel.

Ce blé vieux de plusieurs siècles n’était pas destiné au commerce, mais à être consommé, selon les archéologues. La fouille a permis de mettre à jour d’autres instruments pour moudre le blé, ce qui laisse penser que c’était une importante source de nourriture.

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Lors des fouilles à Amorium, qui comprend une ville haute et une ville basse, une grande église, une basilique, un bain byzantin, des bassins de broyage de raisins, des pièces de monnaie seldjoukide et ottomane et un four en céramique ont également été découverts.