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Ulcère : quelle alimentation adopter ?

L’ulcère est une lésion de la muqueuse gastrique, qui peut survenir suite à une infection ou à la prise de certains médicaments. Il est courant de souffrir de vomissements, de douleurs et même de saignements pendant le processus.

Si la maladie n’est pas traitée correctement, elle peut mettre la vie en danger. Ainsi donc, il est essentiel de prêter attention au régime alimentaire à suivre.

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Il est utile d’inclure les vitamines et minéraux suivants dans votre alimentation quotidienne

– Les vitamines A et B favorisent la cicatrisation.

– La vitamine C et les bioflavonoïdes aident à guérir les ulcères.

– La vitamine E aide à soulager la douleur et à réduire l’acidité dans l’estomac.

– La vitamine K prévient les saignements.

– Le calcium, le magnésium, le potassium, le zinc sont utiles dans le processus de guérison.

– Parmi les fruits, choisissez la papaye, les avocats, les bananes, les raisins, ainsi que les amandes et le lait d’amande et tout autre fruit frais, congelé et en conserve.

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– Mangez des aliments riches en fibres, comme le riz brun, l’orge et le gruau d’avoine, qui sont utiles car ils peuvent couvrir et apaiser la paroi de l’estomac.

– Quand il s’agit d’œufs, ne pas dépasser 3-4 jaunes d’œufs par semaine.

– La viande doit être fournie en petites portions, ne dépassant pas 120 grammes, telles que le bœuf maigre, le porc, le veau, le jambon et le poulet ou la dinde, de préférence sans peau ni graisse.

– Du poisson frais ou congelé, sans gras et grillé, cuit au four ou en papillote est recommandé.

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Évitez les aliments suivants

– Ne buvez pas trop de thé ou de café parce que la caféine augmente les niveaux d’acide et évite avant tout l’alcool.

– Évitez le tabac, car il ralentit la guérison de l’ulcère.

– Essayez de ne pas utiliser d’aspirine.



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