De janvier en décembre, on accommode ces grains à toutes les sauces. Céréale parmi les plus consommées au monde, le riz fait partie des produits de base que l’on retrouve dans toutes les cuisines. Mais cette plante, dont les racines poussent dans l’eau, fixe particulièrement bien l’arsenic (élément chimique) sous sa forme inorganique(l’origine n’est ni animale ni végétale). Ce semi-métal est … Lire la suite de Voici pourquoi il est déconseillé d’abuser de la consommation du riz