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Chine : Xi Jinping veut que la population cesse le « gaspillage alimentaire »

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Alors que le monde fait face à l’une des plus grandes crises sanitaires, le président chinois Xi Jinping qui voit dans la pandémie de Covid-19 un avertissement appelle ses compatriotes à prôner « une atmosphère de honte pour le gaspillage ».

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L’agence Chine nouvelle rapporte que pour le président, bien que la production de céréales augmente d’une année sur l’autre, il faut rester attentif à la sécurité alimentaire. Le phénomène de la surconsommation « terrifie et stresse ». « Il est nécessaire de renforcer la législation et la surveillance, d’adopter des mesures efficaces, de créer un mécanisme à long terme et de supprimer vigoureusement le gaspillage alimentaire », a-t-il indiqué. 

Il faut progressivement renforcer la sensibilisation et l’instruction, et enraciner l’habitude d’être modéré et économe. « Une atmosphère de honte pour le gaspillage de nourriture et de fierté pour l’économie doit être créée au sein de la société », insiste Xi Jinping.

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Le président chinois a toujours accordé une attention particulière à la sécurité alimentaire et appelé à lutter contre le gaspillage en prônant une consommation réfléchie, souligne le média. Sputnik rapporte que malgré les  instructions importantes qu’il donne depuis 2013 pour qu’une économie rigoureuse soit observée, le phénomène de surconsommation persiste.